Dr. Oetker Grundbackbuch

Klappentext
Die meisten kommen ins Schwärmen, wenn sie an cremige Torten und duftende Kuchen auf einer schön gedeckten Kaffeetafel denken. Für alle, die nicht auf eine Einladung zum nächsten Feiertags - Kaffee warten wollen, haben wir in diesem Buch die beliebtesten Gebäcke neu zusammengestellt und mit herrlichen Fotos illustriert. Alle Rezepte sind schrittweise beschrieben, und die Zutaten sind genau in der Reihenfolge aufgeführt, in der man auch wirklich backt.

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Das große GU Familien Backbuch

Kurzbeschreibung:
Die Familie lechzt nach Kuchen & Co und nur 10 Minuten Zeit? Also wird ein Blitzrezept aus dem Vorrat gemacht und ab in den Ofen. Toertchen, Teilchen, Obstkuchen, Torten, Brot oder auch Omas Butterkuchen gewünscht? Kein Problem, genauso wenig wie Kinderfeste, Fasching, Ostern, Halloween oder Weihnachten. Rezepte für jede Gelegenheit und jedes Zeitbudget von erfahrenen Müttern und Bäckerinnen. Und alles wird garniert mit Serviceseiten rund um die Grundregeln des Backens, Saisonkalender, Pannenhilfe, Vorratsliste, Grundteige, Einfrieren und welches Rezept bei Allergien geeignet ist. Dieses Buch ist die Ergänzung zum großen GU Familienkochbuch.

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Backen macht Freude
Das Original

Kurzbeschreibung
Das ideale Standardbackbuch für alle, die sofort mühelos backen wollen, weil alle Rezepte klar beschrieben, schrittweise aufbereitet und in der Dr. Oetker Versuchsküche getestet wurden. Auf 400 Seiten finden Sie fast 350 Fotos und über 300 Rezepte und Ideen. Mit der Überarbeitung wurde dieses Backbuch um 100 Seiten erweitert.
Viele "alte" Rezepte, die von Verbrauchern vermißt wurden, und neue Rezepte aus ganz Deutschland wurden aufgenommen. Die detaillierten Phasenfotos und die ausführliche Beschreibung der Rezepte garantieren auch dem Ungeübten das sichere Gelingen der Backwerke.

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Backvergnügen wie noch nie

Leserrezension
Sehr gute Übersicht
Ich habe dieses Backbuch in meiner Lehrstelle als Hauswirschafterin im Regal meiner Ausbilderin gesehen und schon einiges daraus gebacken. Für jedes Rezept gibt es ein eigenes Bild, welches nicht gerade klein abgebildet ist. [...] Ich habe schon einiges an Backbüchern gelesen und daraus gebacken, aber dieses ist das erste Buch, welches ich mir auf jedenfall für den eigenen Haushalt kaufen wollte. Selbst für Anfänger ist es sehr zu empfehlen. Allein die Unterteilung von Rezepten in z.B. Weihnachtsgebäck oder Kuchen für Festtage oder Kuchen für Mittwochs oder Obstkuchen usw. ist genial. Ich kann's nur empfehlen.

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Backen mit Erfolg
500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes

Leserrezension
Das beste Backbuch, das ich je gefunden habe!

Raffinierte Rezepte aus allen möglichen Bereichen. Die Kuchen bzw. Torten sehen schön aus und sind sehr abwechslungsreich und doch nicht schwierig nachzubacken. Viele Kuchen habe ich schon getestet, alle sind gelungen. Das Ergebnis ist sehr geschmackvoll. Ich habe schon Kuchen auch weitergegeben zum probieren, alle waren begeistert. Das Buch wurde von mir auch schon zum reinschnuppern weitergegeben und viele möchten es selbst kaufen, weil man so viele tolle Rezepte gar nicht kopieren kann.

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Landfrauen Backen

Leserrezension
Es lohnt sich!
Das Buch enthält sehr schöne Rezepte. Das Nachvollziehen der Rezepte ist einfach. Unübersichtlich ist die Zutatenliste zum Einkaufen, da diese unterteilt ist in z.B. Boden, Füllung und Dekoration. Dies ist zum Backen von Vorteil, stört jedoch etwas beim Vorbereiten. Das Buch enthält traditionelle Rezepte (Nussschnitte) und neue Rezepte. Ich denke es ist insgesamt ein gutes Backbuch mit schönen Bilden,Tipps zu den den Kuchen und wirklich schönen Rezepten.

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